Vista Aérea do Teatro Municipal e Teatro de Arena, Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil

 

Vista Aérea do Teatro Municipal e Teatro de Arena, Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil
Ribeirão Preto - SP
Fotografia

Edifício Martinelli, 1929, São Paulo, Brasil

 

Edifício Martinelli, 1929, São Paulo, Brasil
São Paulo - SP
Fotografia

Propaganda "Como Proteger a Beleza do seu Automóvel? Não o Tire da Garagem...Ou use Polidores Duco 7", Du Pont, Brasil

 

Propaganda "Como Proteger a Beleza do seu Automóvel? Não o Tire da Garagem...Ou use Polidores Duco 7", Du Pont, Brasil

Propaganda

Propaganda "Modéstia a Parte...", Renault Gordini, Willys Overland, Brasil

 

Propaganda "Modéstia a Parte...", Renault Gordini, Willys Overland, Brasil

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Propaganda "O Veículo é um Gordini e o Vencedor é Você", Renault Gordini, Willys Overland, Brasil

 

Propaganda "O Veículo é um Gordini e o Vencedor é Você", Renault Gordini, Willys Overland, Brasil

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Propaganda "Simca Rallye", Simca, Brasil

 

Propaganda "Simca Rallye", Simca, Brasil

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Propaganda "Quatro Atestados de Resistência", Volkswagen Fusca, Volkswagen, Brasil

 

Propaganda "Quatro Atestados de Resistência", Volkswagen Fusca, Volkswagen, Brasil

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Usina Vale do Paraná, Suzanápolis, São Paulo, Brasil

Usina Vale do Paraná, Suzanápolis, São Paulo, Brasil

Suzanápolis - SP

Fotografia

 

Usina Tereos Unidade Andrade, Pitangueiras, São Paulo, Brasil

Usina Tereos Unidade Andrade, Pitangueiras, São Paulo, Brasil
Pitangueiras - SP
Grupo Tereos
Fotografia
 

Hard Seltzer é Refrigerante Alcoólico Para o Paladar Infantil - Marcos Nogueira

 

Hard Seltzer é Refrigerante Alcoólico Para o Paladar Infantil - Marcos Nogueira

Artigo

Volta e meia somos surpreendidos por um novo produto de conceito inovador e proposta revolucionária, que já faz um baita sucesso nos Estados Unidos e que, na essência, é quase idêntico a um monte de coisas conhecidas há séculos. Isso é comum no setor de alimentos, mais ainda no mercado de bebidas.
A bola da vez é a tal hard seltzer. “Seltzer” é água gasosa e o “hard” (duro, difícil, forte) sinaliza a presença de álcool. Mas hard seltzer não é simplesmente uma água com gás biritada. Ela tem aromas e é docinha.
Estamos falando de um refrigerante com teor alcoólico semelhante ao das cervejas leves, um pouco abaixo dos 5%. Você já encontra algumas marcas no Brasil. Outras estão para chegar.
O que então diferencia a hard seltzer, por exemplo, das bebidas ice? É a mesma diferença da soda limonada para as águas aromatizadas, tipo H2OH.
O líquido é translúcido como água. Aromas e açúcar vêm mais suaves, mais sutis, em nome da tal drinkability – jargão do setor para designar a propriedade de “empapuçamento” de uma bebida. Quanto maior a drinkability, mais o indivíduo consegue beber numa sentada só, sem ficar enjoado da coisa.
Fora isso, a hard seltzer é mais um desdobramento da tendência que vem desde os anos 1980, quando foram lançados os coolers de vinho. Bebidas carbonatadas, docinhas, sem amargor perceptível nem acidez agressiva, com aromas que lembram chiclete e bala.
Ou seja, feitas para ganhar o paladar infantil, que rejeita cerveja, vinho e destilados puros.
Tem funcionado muito bem para seus produtores.

Nota do blog: Experimentei e achei uma porcaria, dinheiro jogado fora...