Antigo Mercado Modelo, Salvador, Bahia, Brasil

Antigo Mercado Modelo, Salvador, Bahia, Brasil
Salvador - Bahia
Fotografia - Cartão Postal

No início do século 20, a estrutura do bairro do Comércio de Salvador foi bastante modificada com a ampliação do Porto e seus aterros. Antes existiam alguns centros comerciais, com seus próprios cais. Com o novo Porto, esses cais foram desativados.

O Mercado Modelo começou a ser construído em 1911, em um local que pertencia a Marinha, ao lado da Praça Cayru. Foi inaugurado em 9 de dezembro de 1912, com cerca de 2.400 m² (40m x 60m), ainda seu a sua famosa Rampa. Foi construído pela Companhia Cessionária do Porto da Bahia. Mas houve outras inaugurações, como indicaram jornais da época: uma em maio de 1913 e outra em janeiro de 1914.

O Mercado tinha estrutura metálica com marquises, telhado com três níveis, permitindo boa ventilação e iluminação natural, e cobertura de zinco. Tornou-se o principal centro de abastecimento da cidade, comercializava-se principalmente gêneros alimentícios, mas se vendia de tudo.

Em 3 dezembro de 1913, o jornal Gazeta de Notícias publicou uma reportagem sobre os altos alugueis cobrados pelos cômodos do Mercado, pela Prefeitura.

Essa arquitetura, em estilo industrial, não agradou muito aos baianos. Em agosto de 1915, a Intendência Municipal abriu concorrência para sua reforma e ampliação. A única proposta foi a dos engenheiros Filinto Santoro e Portella Passos, que foram contratados. O Mercado Modelo ganhou, então, sua conhecida arquitetura, em estilo eclético. Ao que parece, tratou-se de uma fachada que envolveu a estrutura existente de 1912.

Com o tempo, o Mercado Modelo transformou-se em referência cultural da cidade. Lá vendiam-se todos os ingredientes da culinária baiana, existiam frequentes rodas de capoeira e ouviam-se todos os ritmos musicais dessa Terra. Escritores, pintores e outros artistas inspiravam-se no local.

Em 1917, o Mercado sofreu o primeiro incêndio, com danos parciais. Em 1922, um segundo incêndio destruiu grande parte de sua estrutura. Um terceiro incêndio ocorreu em 1943, com danos parciais. Em 1º de agosto de 1969, ocorreu o último incêndio, que destruiu completamente o antigo Mercado Modelo.

Em 02/02/1971, um novo Mercado Modelo foi inaugurado no antigo prédio da Alfândega. Seu comércio, entretanto, passou a ser de artesanato e lembrancinhas da Bahia para turistas. 
Nota do blog 1: O prédio no cartão postal é o segundo projeto arquitetônico do Mercado Modelo.

Nota do blog 2: Eu detesto quando pegam um mercado tradicional e frequentado por seus habitantes, onde você encontrava produtos comuns e típicos, cheiros, sabores, etc, e transformam em uma atração "pega turista", uma gigante loja de souvenirs, a maioria iguais, baratos, descartáveis. Para vender essas coisas já existem centenas de lojinhas no Pelourinho e resto da cidade. Um mercado municipal tem que vender uma experiência diferente para o turista, não o que é atualmente. Talvez os administradores da cidade devessem conhecer os mercados municipais de Belo Horizonte e São Paulo, exemplos do que digo. A pensar: visitantes de Salvador consideram o atual Mercado Modelo como uma atração "imperdível"? Ou só vão conhecer quando tem tempo de sobra ou por obrigação?