Maquinário do Antigo Engenho Central, Atual Museu Nacional do Açúcar e do Álcool / Museu da Cana, Pontal, São Paulo, Brasil

 

Maquinário do Antigo Engenho Central, Atual Museu Nacional do Açúcar e do Álcool / Museu da Cana, Pontal, São Paulo, Brasil 
Pontal - SP
Fotografia

Museu Nacional do Açúcar e do Álcool, popularmente chamado de Museu da Cana, localizado no município de Pontal. No Engenho Central, única usina de açúcar do século 19 ainda preservada no mundo, os visitantes poderão ver o maquinário da usina a vapor, caldeiras, decantadores e centrífugas usadas na produção de açúcar e álcool. A Fazenda Vassoural foi comprada em 1902 pelo imigrante alemão Francisco Schmidt, chamado na época de Rei do Café. A usina de açúcar começou a funcionar em 1906.