Antiga Fábrica da Brahma no Bairro do Paraíso, São Paulo, Brasil
São Paulo - SP
Fotografia
Quando a
cidade era mais gentil, a cerveja era produzida no Paraíso.
Hoje em dia pouca gente lembra, mas a fábrica ficava bem ao lado do
metrô. Não sei exatamente quando ela foi construída, mas dizem que foi a
primeira fábrica da Brahma no estado de São Paulo. Foi demolida por volta de
1994, depois de ficar alguns anos desativada.
A fábrica ocupava o quarteirão inteiro entre as ruas Apeninos,
Vergueiro, Tupinambás e Paraíso, a poucas quadras da avenida Paulista. Não era
bonita, mas era marcante na paisagem e funcionava como um marco visual. A Catedral Ortodoxa, bem ao lado, era simplesmente “aquela igreja que fica do
lado da Brahma”.
As fotos mostram a fábrica em dois momentos. Na primeira ela aparece de
frente, a partir da rua Vergueiro, nos anos 80. Na segunda ela é vista por
trás, a partir da rua Apeninos, em 1958.
Hoje, no gigantesco terreno que era ocupado pela fábrica, existem dois
condomínios de arquitetura anódina e nome empolado. Chamam-se “Up Side
Condominium Club” e “Condominium Club East Side”. Obviamente ninguém sabe qual
é um e qual é o outro.
A Brahma desativou a fábrica que funcionava no local em abril de 1993,
depois de um acordo com a Cetesb.
A Cetesb apontava a Brahma como poluidora do rio Tietê e exigia a construção de uma estação de tratamento de água na fábrica.
Alegando não ter condições de atender a exigência por falta de espaço, a Brahma cumpriu o acordo com a Cetesb, que previa a desativação da unidade em 1993.
A Cetesb apontava a Brahma como poluidora do rio Tietê e exigia a construção de uma estação de tratamento de água na fábrica.
Alegando não ter condições de atender a exigência por falta de espaço, a Brahma cumpriu o acordo com a Cetesb, que previa a desativação da unidade em 1993.


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